Es kann nicht immer Pizza geben, es muss auch mal was anderes her, z. B. wundervolles mexikanisches Essen. Deswegen haben wir uns entschieden vegetarische Quesadillas einfach mal selbst zu machen. Und weil wir glauben, dass sie Euch auch schmecken könnten, möchten wir das Rezept gern mit Euch teilen. Für die vegane Variante braucht Ihr lediglich die Creme fraîche und den Käse gegen entsprechende Alternativen auszutauschen.…
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Vegetarisches Varieté
Ach, was wäre die Vorweihnachtszeit ohne einen richtig schön leckeren Stollen. Damit auch Ihr nicht darauf verzichten müsst, haben wir wieder fleißig den Kochlöffel geschwungen und den Ofen angeheizt, um…
Ja, Leute, da beißt die Maus keinen Faden ab, es ist Herbst. Während die Tage kürzer und kälter werden, sehnen wir uns zurück nach Sonne, Strand und Meer. Da kommt…
Nächste Woche steht mal wieder ein Geburtstag bei uns an. Da darf es auch mal etwas aufwendiger zugehen. Diese Torte kam bisher überall gut an und sieht dazu noch süß…
Gerade wenn man Besuch hat, nett beieinander sitzt, eine Party feiert, braucht es Snacks, die sich gut sowie gegebenenfalls in großer Stückzahl vorbereiten lassen und mal nebenbei gegessen werden können.…
So langsam werden die Äpfel an den Bäumen reif. Die ersten fallen sogar bereits zu Boden. Wäre doch schade, dass ganze Obst ungenutzt liegen zu lassen oder? Für das Fallobst…
Bei uns ist Sonntags Pizzatag. In der Mangoldzeit heißt das geil, bunter, leckerer Belag auf knusprigem Teig. Hübsch anzusehen und dazu noch deftig – mehr geht wirklich nicht. Probiert die…
Nichts erinnert so sehr an den Sommer wie fruchtige Torten, Törtchen und Kuchen. Ganz besonders fruchtig ist dieser Pie mit einer Pfirsich-Blaubeer-Füllung. Wenn sehr süßes Gebäck nicht so Euer Fall…
Es ist endlich Erdbeerzeit. Grund genug mal die persönliche Backfertigkeit hinterm Ofen vorzuholen und sich an eine Biskuitrolle zu wagen. Wie Ihr diese nicht nur lecker zubereiten, sondern auch mit…
Rhabarber-Kuchen gehört zu den Klassikern. Insbesondere im Frühjahr kommt das süß-saure Gemüse am Kaffeetisch an und weckt die Lust auf den Sommer. Eines unserer Lieblingsrezepte für eine Rhabarber-Baiser-Torte haben wir…