Monatsarchiv

April 2016

Vegane Vielfalt

One Pot – Vegane Soljanka mit Räuchertofu

Soljanka ist ein Klassiker. Es gibt wohl niemanden, der kein persönliches Familienrezept hat oder dieses Gericht in gefühlt 100 Variationen kennt. Wusstet Ihr, dass sich Soljanka auch hervorragend als veganes Rezept eignet? Unsere Variante – vegane Soljanka mit Räuchertofu – haben wir für kalte Frühjahrstage hier für Euch zusammengestellt. …

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Vegane Vielfalt

Vegane Rhabarber-Sahne-Torte

Es ist endlich wieder Rhabarber-Zeit! Das fruchtig-saure Gemüse eignet sich nicht nur hervorragend für Marmelade, Kompott oder Limonade, sondern kommt auch besonders als Füllung und Belag für Kuchen und Torten…