Ja, Leute, da beißt die Maus keinen Faden ab, es ist Herbst. Während die Tage kürzer und kälter werden, sehnen wir uns zurück nach Sonne, Strand und Meer. Da kommt das Rezept für unsere Zitronen Tarte mit Baiserhaube gerade richtig. Fruchtig frisch bringt sie laue Sommernächte auf die Gabel und lässt uns den nass-kalten Herbst vergessen, während wir uns an die Côte d’Azur träumen oder überall anders hin, wo es gerade noch mollig warme Tage zu erleben gibt. Macht doch mit!…
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Baiser
Rhabarber-Kuchen gehört zu den Klassikern. Insbesondere im Frühjahr kommt das süß-saure Gemüse am Kaffeetisch an und weckt die Lust auf den Sommer. Eines unserer Lieblingsrezepte für eine Rhabarber-Baiser-Torte haben wir…