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Deftig

Vegane Vielfalt

Vegane Enchiladas – Mexikanisch genießen

Wir essen gern vielfältig und abwechslungsreich. Deswegen schauen wir auch gern mal über unseren eigenen Tellerrand hinaus, um in fremden Küchen zu stöbern. Diesmal haben wir uns auf die mexikanische Küche gestürzt und herausgekommen ist dabei ein deftiges Rezept für vegane Enchiladas. Wir wünschen Euch viel Spaß beim Nachkochen, Variieren und Genießen.…

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Vegane Vielfalt

Veganes Wellington mit Herzoginkartoffeln

Ach was wären Feiertage ohne einen klassischen Festtagsbraten – irgendwie gar nichts oder? Also zumindest für uns gehört so ein gewisses Völlegefühl zu einem echten Feiertag. Diesmal haben wir für…

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Vegane Hühnerbrühe mit Szechuan Tofu

Die kalte Jahreszeit ist Schnupfenzeit. Kalte Füße, laufende Nasen und ein kratziger Hals sind an der Tagesordnung. Was da hilft ist eine deftige Brühe, die stärkt und der Erkältung den…

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Veganes Seitan-Gulasch mit Wintergemüse

Auf viele Klassiker glaubt man verzichten zu müssen, sobald man sich vegan ernährt. Gulasch gehört definitiv nicht dazu. Veganes Seitan-Gulasch ist leicht zu machen und verdammt lecker. Wie Ihr dieses…