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Vegane Vielfalt

Schnelle Küche: Glutenfreier und veganer Bauerntopf Alles aus einem Topf

Frühling und Sommer – das heißt für uns viel Zeit draußen verbringen, auf Achse sein, die Seele baumeln und die Küche einfach mal Küche sein lassen. Nicht selten findet man uns auch auf dem ein oder anderen Festival oder beim Campen mit Bulli und Hund. Deswegen muss man jedoch nicht auf gutes Essen verzichten. Ganz im Gegenteil sogar. Mit frischen Zutaten und wenigen Utensilien lassen sich schmackhafte Gerichte zubereiten wie beispielsweise ein glutenfreier und veganer Bauerntopf. Habt Spaß und tankt…

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Vegane Vielfalt

Veganes Wellington mit Herzoginkartoffeln

Ach was wären Feiertage ohne einen klassischen Festtagsbraten – irgendwie gar nichts oder? Also zumindest für uns gehört so ein gewisses Völlegefühl zu einem echten Feiertag. Diesmal haben wir für…

Vegane Vielfalt

Vegane Hühnerbrühe mit Szechuan Tofu

Die kalte Jahreszeit ist Schnupfenzeit. Kalte Füße, laufende Nasen und ein kratziger Hals sind an der Tagesordnung. Was da hilft ist eine deftige Brühe, die stärkt und der Erkältung den…