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Backen

Vegane Vielfalt

Vegane Erdbeer Rhabarber Galette

Mit dem Juni neigt sich die Rhabarber-Zeit nun dem Ende zu. Dafür gibt es bereits die nächsten Leckereien, die im Garten heranreifen: frische Erdbeeren. So kamen wir natürlich nicht umhin, diese beiden zusammen in einen Topf zu werfen. Heraus kam diese vegane Erdbeer Rhabarber Galette.  Fruchtig, süß saure Füllung trifft einen knusprigen Boden. Genau das richtige für laue Sommertage. Wir wünschen Euch viel Spaß mit dem Rezept, beim Backen und Genießen.…

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Vegane Hand Pies mit Erdbeerfüllung

Auch wenn es gerade in vielen Teilen wieder deutlich kälter geworden ist, geben wir die Hoffnung nicht auf und glauben fest daran, dass sich warme Frühlings- und Sommertage mit großen…

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Vegane Hefeosterhasen mit Mohnfüllung

Wahrscheinlich hoppeln Euch auch gerade mal wieder massenhaft Osterhasen auf Pinterest entgegen. Natürlich sind auch wir nicht daran vorbeigekommen und haben uns zum Selbstversuch hinreißen lassen. Zugegeben, das Hasengebäck sieht…

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Vegane Schokoladentorte mit Ganache

Wir sind absolute Schokoladen-Fans. Deswegen liegt nichts näher als Euch dieses Rezept für eine vegane Schokoladentorte zu präsentieren. Fluffig gebackener Teig trifft auf eine Schokoladenganache. Etwas fruchtige Marmelade und Meersalz…